La pollution due à l'utilisation de combustibles tels que le bois de chauffage et les résidus de récolte est un problème environnemental majeur dans les pays en développement. Elle entraîne une mauvaise qualité de l'air intérieur et a des effets néfastes sur la santé humaine, principalement celle des femmes et des enfants qui passent la plupart de leur temps à l'intérieur. Elle conduit également à la déforestation dans les zones où l'utilisation de bois de chauffage et de charbon de bois est élevée. Ce chapitre décrit le problème de l'utilisation de combustibles pour la cuisson dans les économies en développement, et les défis qu'ils posent pour la santé humaine et l'environnement. Les conclusions de nombreuses études économiques sont analysées sur différents aspects de cette question, les évaluations des politiques gouvernementales et les difficultés liées à la transition souhaitée vers des combustibles plus propres et plus efficaces tels que le gaz naturel et l'électricité.

Pour citer ce document:

Chakravorty U., Gupta R. and Pelli M. (2022). The economics of rural energy use in developing countries (2022s-12, CIRANO). https://doi.org/10.54932/XCOZ6579